Куттер вакуумный Nagema SM-200 (Германия) — Воронеж

Промышленное

Конструктивные особенности: • Основной электродвигатель управляется частотным преобразователем фирмы Toshiba, что позволяет плавно регулировать скорость вращения ножевого вала. Применение частотного преобразователя позволяет установить режим перемешивания (обратное вращение ножевого вала). • Двигатель привода чаши управляется частотным преобразователем фирмы Toshiba, что позволяет устанавливать необходимое число оборотов чаши в пределах от 3 до 19 об/мин для улучшения качества разработки фарша, а также за счет плавного запуска значительно снизить нагрузку на редуктор чаши. • Электродвигатель вращения диска выгружателя управляется частотным преобразователем фирмы Toshiba, что позволяет подобрать необходимую скорость вращения диска для более качественной выгрузки разных консистенций фарша• Чаша из нержавеющей стали 200 литров. Производительность, кг/ч: - салями 2000- сосиски, вареные колбасы 1300Геометрическая вместимость чаши, м³, не менее 0, 2Номинальный коэффициент загрузки чаши 0, 6-0, 7Давл