Печь хлебопекарная Восход хпэ-500 нерж. сталь — Владивосток

Для ресторана

Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-500 используется на предприятиях общественного питания или в малых пекарнях для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Особенности: Регулировка температуры Система пароувлажнения Отключение верхних и нижних ТЭНов каждой камеры Открытые верхние ТЭНы Дополнительные характеристики: Общая площадь выпечки: 1. 932 м² Производительность за 1 выпечку: Хлеб формовой (форма Л7): 72 Батон 0, 3 кг (7 шт. на противне): 42 Вместимость: Подовый лист (700x460): 6 Число ТЭНов: 24