Пекарь — Видное

Зароботная плата по результатам собеседования.
Пекарь хлебобулочных изделий должен знать:
- назначение оборудования и приспособлений, используемых в практической работе, и порядок их содержания;
- нормы расхода материала и рецептуру хлебобулочных изделий;
- технологию производства хлебобулочных изделий;
- правила санитарии и личной гигиены;
II. Должностные обязанности Пекарь хлебобулочных изделий исполняет следующие обязанности:
Выполняет подбор исходных материалов хлебобулочных изделий.
Выполняет формовку хлебобулочных изделий.
Выпекает выпечку хлебобулочных изделий.
Строго соблюдает правила санитарии и личной гигиены; в установленные сроки проходит медицинское освидетельствование на предмет своевременного выявления заболеваний, несовместимых с выполнением обязанностей пекаря хлебобулочных изделий.