Заквасочные культуры — Сызрань

Бактериальная заквасочная культура прямого внесения 1 ед / 100 литров (пакет 5 ед) Применение: в пищевой промышленности для производства мягких, твердых и полутвердых сыров, ряженки, простокваши, сметаны и др. -Сертификаты качества, Спецификации. Не содержит ГМО-Отправим по всей России и СНГ. - Полутвердые сыры, творог. Ряженка, простокваша, сметана. Сметана ароматная, творог, свежие сыры Полутвердые сыры, творог ускоренным способом Сметана, полутвердые сыры, творог ускоренным способом Полутвердые и твердые сыры. Твердые сыры. Сыры с чеддеризацией сырной массыДозировка: 1 unit/150 – 200 liters Йогурт, ряженка, простокваша, варенец. ПЙогурт, ряженка, простокваша, варенец. Кефирный продукт. Различные модификации, позволяющие получить вязкость и аромат по требованию заказчика. Ряженка, простокваша