Администратор, повар — Саранск

Туризм, рестораны Полный день Требуемый опыт работы: Более 1 года

Требования: иметь высшее или среднее профессиональное образование и опыт работы по специальности; знать основы организации производства на предприятии общественного питания; Обязанности: уметь использовать в работе сборники рецептур блюд и изделий, технико-технологические и технологи ческие карты, другие технические документы; - знать особенности приготовления, оформления и подачи (декорирования) национальных, фирменных блюд, блюд иностранных кухонь, специальных блюд (для персонала ресторанов и баров классов люкс и высший или предприятий общественного питания соответствующего профиля) ; Условия: сменный график, бесплатное питание, з/п после каждой смены, развоз до места проживания