Для ресторана
Пароварочные конвективные аппараты электрические кухонные типа ПКА предназначены для приготовления продуктов питания в пяти различных режимах: - конвекция (сухой нагрев до 270 ºС) - конвекция + пар (до 250 ºС) - разогрев с паром (до 160 ºС) Внутренние и облицовочные поверхности пароконвектоматов изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Имеет дополнительные функции: - трехканальный щуп систему регулировки влажности (регулировка от 0 до 100%) - 5 скоростей вращения вентилятора- встроенную систему охлаждения воды, сливаемой в канализацию- поддержание температуры в камере ±1оТехнические характеристикиНоминальная потребляемая мощность, кВт 9, 5Номинальное напряжение, В ~400/230Максимальная температура шкафа, ºС 270Тип противня GN11Количество устанавливаемых притивней, шт. 6Масса, кг, не более 110Тип пароконвектомата ЭлектрическийПарообразование ИнжекторУправление ЭлектронноеКоличество уровней 6Тип гастроемкости GN 1/1Расстояние между уровнями, мм70Температура рабочей камеры, С+270Подключение, В220Мощность, кВт9. 5Вес, кг110Страна-производитель РоссияВысота (см) 77. 5Ширина (см) 84Глубина (см) 80
Купить оборудование в Павлодольской, оборудование для ресторанов, кафе, столовых: холодильные и морозильные шкафы, печи, пароконвектоматы. Свежие частные объявления Павлодольской с ценой и фото.
