Пароконвектомат Abat пка 10-1/1вм б/у — Новосибирск

Для ресторана

Продам пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ, б/у, в отличном состоянии. Подключение 380 ВКоличество уровней 10Расстояние между уровнями 70 ммТип гастроемкости GN 1/1Размер гастроемкости (наруж. /внутр. ) 530x325 / 500x300 ммПанель управления электроннаяСпособ образования пара инжекторТемпературный режим 270 °СМощность 12. 5 кВтШирина 840 ммГлубина 800 ммВысота 1055 ммВес (без упаковки) 130 кгСтрана-производитель РоссияПароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойкии дверью с двойным остеклением. Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Особенности: 3 режима работы: Конвекция (до 270 °С) Пар ( до 100 °С) РазогревОбразование пара: инжекционный впрыск влаги в камеруРегулировка влажности (от 0 до 100 %) Таймер от 1 минуты до 10 часовПанель управления на русском языкеТрехканальный температурный щупВентилятор с 5 скоростями вращенияАэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуруАвтоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут) Полуавтоматическая мойка с применением режима "Пар"Охлаждение сливаВентилируемая дверь духовки для предотвращения ожогаДвухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего параСистема закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движениемДуховку можно мыть изнутри под струей воды