Марийская кухня — Ижевск

Книги

Марийская кухня. Для домашней хозяйки. Йошкар-Ола. Марийское книжное издательство 1990г. 160 с. ил. Твердый переплет, обычный формат. Составитель и художник Меджитова Э. Автор текста Т. Партионова. Характерной особенностью марийской кухни является соблюдение национальных традиций и современных представлений о рациональном питании. При приготовлении блюд широко используются картофель, крупа, мука, мясо, рыба, дичь, грибы, ягоды, мед. Большим своебразием отличаются мелна, лашка, подкоголь, туара, сокта и другие кулинарные изделия. В книге приводится более 120 рецептов традиционной и современной марийской кухни. Букинистическая книга в очень хорошем состоянии. -Цена указана без учета стоимости почтовой пересылки. Если решили приобрести книгу, пишите на мою электронную почту, или звоните. Отправлю почтой России по предоплате на карту сбербанка.