Дикорастущие пищевые и медоносные растения — Иваново

Книги

Грисюк Н. М. ; Елин Е. Я. "Дикорастущие пищевые, технические и медоносные растения Украины". СправочникИзд-во: Киев: Урожай; 1993 г., изд. 2-е, перераб. и доп. 208 стр. ISBN: 5-337-01353-XВ справочнике приведена характеристика более 200 видов дикорастущих пищевых, технических и медоносных растений Украины. Описывается практическое применение этих растений. Даны рецепты приготовления блюд из этих растений: закуски, первые и вторые блюда, приправы и пряности, кондитерские изделия, третьи блюда, безалкогольные напитки и соки. В приложении - указатель терминов, русских и латинских названий растений. Состояние: Обложка потерта, есть небольшие повреждения по краям и уголкам, загрязнения (см. фото). На некоторых страницах есть следы сгиба уголков, есть небольшие загрязнения. Цена указана без учёта почтовых расходов.