Фритюрница 700 Серии tecnoinox FRS35E7 616035 — Химки

Повышенная мощность фритюрниц TECNO70 обеспечивает быстрый разогрев масла после загрузки в него обрабатываемого продукта. За короткое время образовывается поджаристая, хрустящая корочка. Отталкиваясь от размеров производственных площадей и требуемой производительности, можно выбирать из двух версий: электрические или газовые свободно стоящие (с одной или двумя ваннами по 14 литров) и электрическая настольная (с одной или двумя ваннами по 8 литров каждая). Нужная температура достигается очень быстро, т. к. все образовавшееся тепло без потерь передается маслу, а как при первом разогреве, так и при последующих наборах температуры после загрузки сырья. Тэны приподнимаются и блокируются в целях безопасности. Чистка удобна, поскольку ТЭНы можно приподнять и заблокировать в целях безопасности. Все модели предусматривают глубокую «холодную зону», которая продлевает время использования масла и служит для накопления выпадающих в осадок обгоревших частиц. Удобно расположенная панель управления обеспечивает простую эксплуатацию и максимальную защиту оператора. Легко чистится благодаря емкости с закругленными углами, которая является съемной в моделях Fr4 и Fr6. Модель FrF7 оснащена сливным клапаном с предусмотренной защитой от случайного открывания. Фритюрницы изготовлены из нержавеющей стали. Нагревательные элементы и панель управления легко снимаются единым блоком, оснащены защитой от выключения электропитания. Нагревательные элементы изготовлены из коррозионностойкого сплава толщиной 8, 25 мм.