Кейтеринг (услуга выездного обслуживания ) — Екатеринбург

Питание, кейтеринг

Важной особенностью является возможностьв краткий срок организовать деловую встречу, кофе-брейк или обед на высоком уровне, а также мини-банкет или фурше с экономией средства на организацию мероприятия. Меню разработано таким образом, чтобы Вы самостоятельно могли подобрать блюда, соответствующие тематике Вашего события (например, деловой встречи или кофе-брейка). Продукцию, которую мы доставляем на мероприятия, выражает наш стиль, наше мироощущение. Это светлая атмосфера дружеского общения, красоты. Мы гордимся этим, и нам удается неизменно достигать свои цели благодаря людям, которые вносят свой труд, мастерство, талант в наше общее дело. Наши цели: давать клиенту самое лучшее, сократить затраты и хлопоты клиентов, обеспечить им максимальный комфорт. Одно из предложений по организации фуршета: ( из расчета 1150 руб. на 1 персону, при заказе от 50 персон) Канапе (6 шт. на персону) Молодой картофель с икрой летучей рыбы и сыром ФиладельфияРадужная форель, маринованная в острых восточных пряностях, с имбирём и яблоком фламбеПрофитроль с муссом из норвежского лосося, шнит-луком и каперсомКорнет из копченой говядины с сырным муссом и сладким перцемКанапе с салями и крем-чизом на ароматном тостеКанапе «Цезарь» с куриным филе, салатом «Ромен» и помидором ЧерриРозочка из мягкого козьего сыра с базиликом и хрустящим редисомКанапе на итальянский манер с моцареллой, томатом Черри и базиликомКанапе с сыром и виноградом Салаты в вантонах (1 шт. на персону) Салат «Ницца» из тунца, спелых овощей, анчоусов, перепелиного яйца, пикантных каперс с оливковым маслом, 50 гр. Салат из обжаренной куриной грудки, карамелизированных яблок, сладкогоперца и веточки рукколы, 50 гр. Свежая выпечка (1 шт. на персону) Пирожки из слоеного теста с курицей и грибамиПирожки с зеленым луком и яйцомПирожки с капустойГорячие закуски (220 гр. на персону) Семга в слоеном тестеБрошеты из свиной вырезки с овощамиРулетики из индейки, фаршированные черносливом в апельсиновым соусомБрошеты из куриной грудки с беконом и печёным яблокомГорячие канапе из грибов со сливочным соусом Десертов (150 гр. на персону) Французские мини-пирожные в ассортиментаСвежие фрукты и ягоды НапиткиСок в ассортименте / Морс домашний из лесных ягод / Минеральная вода (800 мл. на персону) Чай / кофе (200 мл. на персону) Общий выход на персону 615 гр. Предложение включает в себя: - предоставление необходимого оборудования, - предоставление мебели, посуды, бокалов и др., - предоставление текстиля (скатерти, юбки, креп-сатин), - работу поваров и обслуживание официантами. Также у нас есть меню для организация и проведения: Банкетов, кофе-брейк, тимбилдинга, каворкинга, свадьбы, юбилеи, дни рождения. Обязательно позвоните мне или напишите если у вас возник хоть один вопрос.