Шашлычница электрическая Pullman PL-1017 (доп. сте — Березники

Для кухни Мелкая кухонная техника

Магазин-интернет Доставка в день заказа (развоз товара круглосуточно) Самовывоз с гарантией и документами. Описание товара Pullman PL-1017 шашлычница электрическая Устройство произведено из легких высококачественных материалов. Ключевая особенность прибора - керамический нагревательный элемент в стеклянной колбе, позволяющий быстро и равномерно зажарить мясо. Мощность электрошашлычницы составляет 1000 Вт. В комплектацию входят 5 шампуров, дополнительная стеклянная колба и книга рецептов шашлыка в подарок. Шашлык из баранины» Нарезать кусочками ( примерно 4*4*6 см) почечную часть или мякоть задней ноги баранины, положить в посуду, посолить, посыпать молотым черным перцем, добавить натертый лук, полить уксусом, перемешать и выдержать в холодном месте 5-6 часов. Мясо молодого барашка уксусом не поливают, а посыпают перцем, солью, кладут зелень петрушки и выдерживают 2-3 часа на холоде. Перед приготовлением куски баранины надеть на шампуры – продукт готов к жарению. Готовый шашлык снять с шампуров, положить на блюдо и гарнировать зеленым луком, помидорами, нарезанными дольками, и кусочками лимона. Таким же способом шашлык можно приготовить из свинины. «Шашлык по-кавказски» Баранину (почечную часть или мякоть задней ноги) нарезать кусочками 4*4*6 см, сложить в эмалированную посуду, посолить, посыпать перцем, мелко нарезанным репчатым луком, зеленью петрушки и хорошо перемешать, залить винным уксусом или лимонной кислотой и хорошо уплотнить. Поставить в прохладное место на сутки. Перед приготовлением куски баранины надеть на шампуры - продукт готов к жарению. Готовый шашлык снять с шампура, положить на блюдо и гарнировать зеленым луком, помидорами, нарезанными дольками, и кусочками лимона. Таким же способом шашлык можно приготовить из свинины. На 1 кг баранины – 150 г. лука репчатого, 150 г. винного уксуса, соль и перец по вкусу. «Люля-кебаб» Мякоть баранины пропустить один раз через мясорубку с добавлением репчатого лука, зелени кинзы и петрушки. Фарш посолить, добавить перца и сухого красного вина или гранатового сока. Хорошо перемешать и уплотнить. Продукт положить в холодильник на 30-40 мин. После маринования руками, смоченными холодной водой, лепят шарики люля-кебаб диаметром 4-5 см. и нанизывают на шампуры. Шампуры с люля-кебаб вставить в предварительно разогретую электрошашлычницу. На 1 кг баранины – 60г бараньего жира или свиного сала, 100г репчатого лука, 100г гранатового сока или красного вина, 60г зеленого лука, 50г зелени кинзы или петрушки, соль и перец по вкусу. «Бастурма» Говяжью вырезку очистить от пленок, порезать кусочками 4*4*6 см, посолить, добавить немного черного перца и мелко нарезанного репчатого лука. Залить белым сухим вином и поставить в прохладное место на 5-6 часов. Перед приготовлением кусочки говядины нанизывают на шампуры и жарят в предварительно разогретой электрошашлычнице.