Управляющий рестораном, директор, заместитель — Вязьма

Открывал с нуля сеть кафе, для семейного отдыха " Джуманджи "
" LB - TEAM "
Трудился в * отеле, в Греции.
Повышение квалификации в институте туризма, в 2013г.
Участник конкурсов и семинаров, таких как: -рестораторы Москвы; -этапы организации сервиса в ресторане; -организация сервисных служб в ресторане; -должностные инструкции, положения по службам; -клиент-сервис; -работа с различными категориями гостей; -управление рестораном; -современный инструментарий по основным управленческим компетенциям HR – директора:
подбору, адаптации, оценке и аттестации, развитию персонала и системе мотивации;
-эффективные методики ценообразования в ресторанном бизнесе;
-правильная организация работы сервисных служб в ресторане, и предотвращение хищений в ресторане.
Нравиться своя профессия, с удовольствием общаюсь с людьми, умею мотивировать и находить правильные решения в разных ситуациях. Уверен в себе, спортивен, без в/п.