Гриль паровой для хот-догов — Тихорецк

Для ресторана

Описание Паровой гриль готовит хот-доги под воздействием пара. Аппарат выполняет сразу две функции: гриля для приготовления блюд и тепловой витрины для поддержания их в теплом состоянии. Кроме этого в нем можно разогревать любые мучные изделия и полуфабрикаты. Корпус гриля для сосисок выполнен в виде герметичной ванны, которая продолжается высокими стенками, две из которых — стеклянные. В ванне расположен нагревательный элемент (ТЭН). Над ТЭНом, между двумя горизонтальными решетками, установлен поддон с поворотным шибером для контроля поступающего пара. Внутренний объем камеры поделен на две части: бункеры для закладки сосисок и булочек. Сверху гриль закрывается сдвоенной съемной крышкой, через которую кладутся продукты в отсеки. Органы управления и индикации расположены на боковой поверхности корпуса. Особенности: Традиционная модель парового домика с вертикальной загрузкой; Специальная конструкция крыши исключает попадание конденсата на продукт; Регулируемый уровень пара; Система контроля влажности и нагрева; Плавная регулировка температуры; Отверстие для слива воды; Яркая подсветка камеры. Характеристки: Количество сосисок: 50 шт. Количество булочек: 30 шт. Используемое напряжение: 220 В Мощность: 1, 6 кВт Габариты: 470/410/380 мм Вес: 8, 5 кг