Электрокоптильня горячего копчения — Псков

Это металлический корпус с крышкой. На дне корпуса установлен нагревательный элемент - ТЭН, на который устанавливается защита от стекающих капель жира. На внутренней поверхности корпуса расположены уголки для размещения решеток. Для удобства перемещения и использования на внешних стенках корпуса и крышки расположены ручки. Приготовление продуктов в электрокоптильне происходит за счет интенсивной термообработки в дымовой среде. Дым от древесных опилок и тепло от ТЭНа превращают сырые продукты в деликатесы горячего копчения! Основные преимущества электрокоптильни: Работает от электросети 220 В, Возможно использовать для копчения в квартире на балконе, даче; Не требует разведения открытого огня и специальных навыков — с коптильней справится даже новичок; 2 уровня для копчения с разной интенсивностьюКроме того, вы сможете заложить в 2 раза больше продуктов, потратив на приготовление большого количества копченостей меньше времени; Коптильня не подвержена коррозии, так как снаружи обработана порошковым покрытием, а ТЭН имеет защиту от капающего жира;