Пароконвектомат пка 10-1/1пп2 — Нижний Новгород

Для ресторана

В программируемых пароконвектоматах имеется ряд дополнительных возможностей, таких как точное поддержание температуры, 5 скоростей вращения вентилятора и регулировка влажности в камере от 0 до100%. Это позволяет значительно улучшить качество и расширить список блюд, которые Вы можете приготовить. В пароконвектомате Abat ПКА 10-1/1ПП есть функция приготовления в ручных режимах: пар, конвекция, конвекция + пар, а также режимы: регенерация, расстойка, охлаждение, разогрев, низкотемпературный пар. оснащен системой самодиагностики, которая ежесекундно тестирует оборудование и при возникновении проблемы, покажет неисправность и поможет быстро устранить ее. Номинальная потребляемая мощность: 12, 5 кВт Номинальное напряжение: 400/230 В Номинальный ток: 50 Гц Мощность двигателя вентилятора: не более 0, 16 кВт Максимальная температура шкафа: 270 °С Количество воздушных ТЭНов: 3 шт. Количество ТЭНов парогенератора: 3 шт. Тип гастроемкости / противня: 1/1 Количество гастроемкостей: 10 шт. Расстояние между гастроемкостями: 70 мм Габаритные размеры: 840x800x1055 мм Масса: 155 кг