Куттер укн 50 — Малгобек

Промышленное

Куттер УКН-50 предназначен для тонкого измельчения и приготовления фарша варенокопченных, сырокопченных, вареных и ливерных колбас, а также сосисок и сарделек. Имеет два режима скорости вращения ножей и чаши. Режущий блок состоит из трех пар серповидных ножей, расположенных в трех уровнях (куттер комплектуется двумя комплектами ножей). На куттере допускается измельчение охлажденного от -1 до -5 градусов мяса, в кусках не более 0, 5 кг. Чаша изготовлена из пищевого чугуна, корпус крашенный из инструментальной стали. Технические характеристики: Модель УКН-50Геометрическая емкость чаши, л 50Производительность не менее, кг/час 500Частота вращения ножей, об. /мин. 1500/3000Частота вращения чаши, об. /мин. 12/24Мощность электропривода чаши, кВт 1, 0/1, 7Мощность электропривода ножей, кВт 8, 8/9, 5Габаритные размеры, мм, не более 1500x800x1200Масса, кг 940