Для ресторана
Печь Длина: 940мм; Ширина: 820мм; Высота: 637мм; Температурный режим- Мин. : 0C Макс. : 260C; Напряжение: 380В; Мощность: 9100Вт; вес: 74кгОписание - Использование противней 600 х 400 - Инжекторный способ парообразования - Электро-механическое управление (простота в управлении и надежность, индикация установок) ; - Использования 5 рабочих режимов; - Климат контроль (от 0 до 100 %) ; - Система «Venturi»: принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижениия влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуках, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса). - Возможность программирования (70 программ до 4 этапов приготовления) ; - Полуавтоматическая мойка (В режиме отпаривания) ; - Возможность установки автоматической моющей системы rotor KLEAN; - Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40 С.
Купить оборудование в Красноярске , оборудование для ресторанов, кафе, столовых: холодильные и морозильные шкафы, печи, пароконвектоматы. Свежие частные объявления Красноярска с ценой и фото.
