Мясной магазин/чайхона (кафе) — Кемерово

Вид бизнеса: Общественное питание

Готовый бизнес под ключ. Магазин и кафе работают и приносят стабильную прибыль (в конце смены в кассе мяса 35 000 - 50 000 руб., в кассе кафе 10 000 - 15 000 руб., в выходные прибыль больше и там и там). Магазин находится на проходной улице (рядом с ж/д станцией). Помещение 71 м2 (аренда 75 000 руб. ). Четыре человека персонала (продавец, мясник, повар, официантка). Оборудование: - касса- весы (элект. ) - холодильная камера- 3 холодильника (пром. ) - морозильник- мясорубка (элект. ) - фритюрница- плита/духовка- духовой шкаф (пром. ) - 4 радиатора- стеллажи под сопутствующие товары- посуда- 7 столов и 18 стульев- система видео наблюдения (4 камеры) - наружная рекламаЗал разделен на две зоны - под магазин и под кафе. Имеется помещение под кухню и отдельный туалет. Открылись в декабре 2015 года. Основной контингент - мусульмане, связан со спецификой продукта - мясо халаяль, но несмотря на это много покупателей славян (в отношении 70/30, при том у славян больше конечный чек). Много постоянных покупателей. Нет проблем с реализацией некупленного товара - мясо идет на переработку в кафе и "скупается" мной же по первоначальной цене в другие точки на переработку, поэтому мясо у нас всегда свежее. В отношении чайхоны. Небольшое меню на 4-5 основных блюд со средним чеком 150 - 250 рублей. Часто приходят отдельные большие заказы (ценник обычно обсуждается отдельно). Ближе к вечеру бывают "аншлаги" - мест просто не хватает. Причина продажи - нехватка рук - имеется несколько точек продажи и успевать контролировать все процессы на них не так просто. Плюсом к этому является желание учредителей получить много денег быстро и сразу и нежелание их понять, что так не бывает. В итоге было принято совместное решение продать бизнес. С наценкой в 30% и расходами на уровне 350 000 р (на аренду, з/п, налоги, коммуналку и пр. ) магазин окупит себя, мес: Неблаг - 21, 8Благ - 5, 1Ср - 8, 3С радостью все покажу на месте или расскажу при личной встрече и отвечу на возникшие вопросы. Могу оставить/предложить своих оптовиков, персонал и договорится о скупке продукции по первоначальной стоимости. Цена без учета оставшейся продукции (возможно и обратное, договоримся). Разумный и обоснованный торг приветствуется.