Магидов Я. И. Сладкие блюда (1974) — Шуя

Книги

М. Пищевая промышленность. 1974 г. 160 стр. Переплет: мягкий. Формат: уменьшенный. В книге даны разнообразные рецепты холодных и горячих сладких блюд - киселей, желе, муссов, кремов, суфле, пудингов, компотов, фруктов и ягод в сиропе и пр. Всего 320 рецептов сладких блюд для домашней кухни.