Тендерайзер электрический Biro PRO-9SD (США) предназначен для обработки кусков мяса перед его приготовлением. Напряжение: 220В; Потребляемая мощность: 0, 37 кВт; Скорость вращения: 115 об/мин. Основное действие тендерайзера заключается в нанесении надрезов на поверхность мяса и разрушении соединительных тканей. Кусок мяса опускается в приемную воронку сменного механизма, где захватывается вращающимися навстречу друг другу валами, наносящими насечки. При этом подача мяса на валы сконструирована так, чтобы исключить опасность травм. Режущий блок и корпус разбираются, поэтому устройство легко чистить. Двойное пропускание мяса через развалки позволяет получить аккуратные кубики для рагу или супа. Для продуктов с нежной консистенцией, таких как телятина, куриные грудки или кальмары, предусмотрены специальные котлетные развалки. Конструкция выполнена из нержавеющей стали. На все купленное у нас оборудование ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ ГАРАНТИЯ!
Купить бу оборудование для бизнеса в Иланском. Свежие частные объявления Иланского с ценой и фото.
