Для ресторана
Пресс в отличном состоянии. Пресс для пиццы PZF, мод. PZF/35DS Cuppone используется для приготовления краста для пиццы в пиццериях и ресторанах и кафе, которые предлагают посетителям пиццу собственного производства. Сначала аппарат придает тесту форму краста заданной толщины и размера. После чего основа для пиццы подвергается кратковременному подпеканию, в результате образуется корочка, которая помогает получить более воздушную основу и не позволяет проникнуть влаге в краст из топпинга. Корпус аппарата сделан из нержавеющей стали. Пластины выполнены из хромированной стали. В аппарат встроены спиралеобразные ТЭНы из нержавеющей стали. Температуры нижней и верхней пластин регулируются с помощью термостатов, температура может быть установлена в диапазоне от 0 до 200 °С. В целях обеспечения безопасности персонала аппарат комплектован защитной решеткой. Производительность аппарата 12 кг/час.
Купить оборудование в Ессентуках , оборудование для ресторанов, кафе, столовых: холодильные и морозильные шкафы, печи, пароконвектоматы. Свежие частные объявления Ессентуков с ценой и фото.
