Су-шеф — Домна

Требования:
- среднее профессиональное образование,
- опыт работы в должности повара не менее 1 года,
- управленческие способности,
- готовность работать с документами,
- готовность работать в режиме многозадачности,
- творческий и активный подход к решению задач.
Обязанности:
-организация и контроль работы кухни,
- составление технологических и калькуляционных карт,
- контроль соблюдения технологии приготовления продукции и санитарных требований,
- заказ и прием сырья,
- организация и контроль процессов инвентаризации,
- приготовление блюд,
- работа с персоналом: обучение, контроль трудовой дисциплины, формирование графиков, заполнение табелей и т. п.
Условия:
- график работы 5*2
- итоговый размер вознаграждения будет обсуждаться с успешным кандидатом,
- оформление по ТК РФ,
- возможность личностного и профессионального роста,
- бесплатное питание в течение смены,
- 100% оплата мед. осмотра и санминимума,
- 50% компенсация абонемента в фитнес-клубе,
- корпоративная униформа.